Правильное питание — это строительный фундамент, на основе которого организм восстанавливает силы после тренировок, увеличивает работоспособность и вес мышечных волокон. В зависимости от поставленных целей, рацион спортсмена может меняться и по количеству съеденного, и по видам употребляемых продуктов. Но, есть продукты, которые обязаны быть в меню в любом случае, не зависимо от целей.
Рассмотрим основные продукты.
Овсянка — богата углеводами и клетчаткой, снижающей уровень холестерина в крови и замедляющей усваиваемость углеводов. Овсяная каша помогает поддерживать показатель уровня глюкозы в норме.
Отварная куриная грудка — источник полезного для спортсмена белка. Грудка содержит минимальное количество жиров, но наделена природой витаминами группы В, РР, магния, калия. Эта гармоничная совокупность элементов полезна для нормальной работы сердечной мышцы. Для сохранения полезных свойств при термической обработке грудку класть желательно в кипящую воду, добавив овощи для насыщения вкуса.
Картофель — вкусен и полезен в запеченном виде. Картофель богат витаминами А, С, и некоторыми группы В. Это природный источник углеводов и белка.
Лосось — в изобилии содержит белок, насыщен незаменимыми омега-жирами, тонизирующими мышцы и помогающими быстрее восстановить организм после травмы или изнурительной тренировки. Употребляйте с полезным гарниром из отварной спаржи, помидор и сыром фета.
Яйца — идеальный продукт для завтрака с огромным содержанием белка. Желток богат каротиноидами, которые полезны для зрения.
Творог — без этого продукта немыслим рацион спортсмена. Творог ценится резервом казеина, останавливающим чувство голода. Творог насыщает организм витамином В2, стимулируя и ускоряя обмен веществ, что способствует интенсивному усваиванию пептидов, в результате мышцы увеличиваются активнее.
Гречка — «богатырская наша силушка»! Лидер меню спортсмена, который поставил себе цель нарастить мускулатуру. Диетологи рекомендуют варить гречку на воде, добавив на финише 1 взбитый яичный белок, немного сухофруктов, корицу, куркуму.
Бананы — это мощная сила, восстанавливающая организм после занятий спортом. Калий купирует судороги в мышцах, триптофан снимает раздражительность. До спортзала побалуйте себя полезным смузи, взбив в блендере банан, морковку, 200 мл сока из яблок и 200 мл клубничного йогурта.
Используйте данный перечень продуктов для достижения поставленных целей, становитесь здоровыми, сильными и выносливыми!